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枣庄公社炒鸡【特色枣庄辣子鸡】

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发表于 2016-12-26 19:34:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

相传清朝晚期,于临城县,今枣庄薛城北,有一位叫徐子华的厨师,早年在宫中做御厨,晚年在家养老,开了一家饭馆,根据自己多年的经验,创造出了“辣子鸡”。此后,小饭馆络绎不绝,

座无虚席。他创造的辣子鸡辣中有香,辣而不过,吃起来虽满头大汗却欲罢不能,当时有句话赞扬徐子华做的辣子鸡“鸡香飘十里,客坐十里外”。
枣庄公社炒鸡二店位于山大北路35-3号,专营系列枣庄菜,有包厢,可送外卖,欢迎大家前来品尝!!!

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